Cytat Dnia


Człowiek jest mniej nieszczęśliwy, gdy nie jest nieszczęśliwy sam.


 
Księga przepisów
Kategorie ť Dania Główne
Ostatnio dodaneNajbardziej oglądane Najlepiej oceniane
Zupa po mediolańskuZupa po mediolańsku   

SkładnikiSkładniki  
  • 4 kostki Bulionu z oliwą z oliwek i z ziołami Knor
  • 2 czerwone cebule
  • 80 g boczku (lub pancetty)
  • 3 obrane marchewki
  • 4 obrane łodygi selera
  • 2 obrane średnie ziemniaki
  • łyżki oleju z pestek winogron
  • łyżka masła
  • 100 g fasolki szparagowej oczyszczonej z nitek
  • 300 g białej kapusty
  • 500 g pomidorów pelati (ok. 2 puszki)
  • 150 g ryżu arborio, fasoli białej z puszki, parmezanu tartego
  • sól i pieprz
  • natka selera do dekoracji


Trudność:łatwa
Wegetariańska:Nie
Odsłon:66011
Ocena:3,67 (3 ocen)
Data dodania;:02.lut.2007
Autor:Kacha
OpisOpis  Zagotuj 2 litry wody. Wrzuć 4 kostki bulionowe, wymieszaj trzepaczką i gotuj minutę. Cebulę pokrój w piórka. Marchewkę i łodygi selera pokrój w kosteczkę. Rozgrzej w garnku olej z pestek winogron. Na gorący tłuszcz wrzuć boczek i cebulę. Kiedy cebula będzie szklista dodaj masło. Kiedy masło się rozpuści, wrzuć kostkę z marchewki i selera. Fasolkę szparagową pokrój w poprzek na 3 części. Poszatkuj kapustę. Ziemniaki pokrój w kostkę. Dodaj do garnka, wymieszaj i zalej bulionem. Zmiksuj pomidory i wlej do zupy. Wsyp ryż, gotuj 15-20 minut (po 15 minutach sprawdź, czy ryż jest już al dente). Dodaj odsączoną fasolę z puszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na dno talerzy wsyp parmezan, zalej zupą i jeszcze posyp parmezanem. Udekoruj liśćmi selera.

Ocena przepisu
1 (Zły)5 (Dobry)
Ricettario by Vamba Polonizacja : sogo

Imieniny


29 Marca 2024
Piątek
Imieniny obchodzą:
Cyryl, Czcirad,
Eustachy,
Eustachiusz, Ostap,
Wiktoryn
Do końca roku zostało 278 dni.



Fazy Księżyca: "Między pierwszą kwadrą a pełnią"

Fazy Księżyca: Odwiedź stronę projektu

"Między pierwszą kwadrą a pełnią"









Powered by Sennik.org.pl 2006 @
Zakaz kopiowania, przetwarzania, modyfikowania i rozpowszechniania tresci zawartych na stronie bez pisemnej zgody ich autora.
Wszelkie grafiki oraz oznaczenia sa wylacznie wlasnoscia Sennik.org.pl
Jesli zdarzy sie sytuacja plagiatu jestesmy gotowi wysunac wnioski prawne w kierunku plagiatora z pelna ich surowoscia.

-->